Согласитесь, в современном мире перед человечеством проблема ожирения стоит не менее актуально, чем проблема вирусных, онкологических и сердечно — сосудистых заболеваний. Ученые из университета Висконсина-Мэдисона: Донгшенг — Кай и его коллеги — пришли к выводу, что у людей, потребляющих высококалорийную пищу, нарушается аутоиммунная реакция мозга и вследствие этого развиваются болезни, связанные с ожирением: диабет, болезни внутренних органов и сердца.
Метаболизмом управляет гипоталамус — специальный отдел головного мозга. Ученые выяснили, что гипоталамус способствует выработке специального вещества, названного IKKbeta/NK-kappaB, который регулирует правильность процессов метаболизма.
Высококалорийная пища вызывает активацию молекул IKKbeta/NK-kappaB, они в свою очередь нарушают нормальную деятельность гормонов инсулина и лептина, что приводит к нарушению метаболизма. Также по данным лабораторных тестов, специалистам удалось доказать, что активация молекул IKKbeta/NK-kappaB, приводит к нарушению гиппокампа — лимбической системы головного мозга, отвечающей за формирование эмоций, нейронные коммуникации, консолидацию памяти (переход из кратковременной памяти в долговременную). Уменьшение объёма гиппокампа является одним из ранних диагностических признаков при болезни Альцгеймера.
Эксперименты на мышах подтвердили, что высококалорийная пища
вызывает у зверьков гормональные нарушение и заставляет мышей есть еще
больше.
Сейчас ученые из университета Висконсина-Мэдисона работают
над созданием препарата, подавляющего действие IKKbeta/NK-kappaB.
Предполагается, что эффективность нового препарата будет значительно
выше, чем все другие, ранее созданные препараты для лечения ожирения.
